ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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夏になりました

いよいよ夏が始まりましたが、夜は寝やすい山形では東京に比べるとなんと楽なことか。でもお店は相変わらずなのでまあ何とも言えないね。ま..

2018/07/01 08:49
夏になりました:2018/07/01 08:49
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ジャイの日の料理について

今月のジャイの日も無事終わった。参加者はじり貧だが、いつもそんなことを書いてるのでこのブログを見ている人は何とも思わないことだろう..

2018/06/30 08:40
ジャイの日の料理について:2018/06/30 08:40
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私の料理は素直な気持ちで

今朝も相変わらず店へ来たのだが、相変わらず状態で、カリーパッタを送ってもらった星川さんに礼状とカリーを送った。郵便局のクール便の方..

2018/06/29 20:17
私の料理は素直な気持ちで:2018/06/29 20:17
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少しクタクタ

横浜のSさんがジャイの日の料理を食べに来てくれた。彼女はもう1組はおみやげ。山形の女性2人連れ。ランチのみ。あと29日に2人連れで..

2018/06/28 20:14
少しクタクタ:2018/06/28 20:14
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ジャイの日を写真を撮りましょう

ご飯を仕上げた。10カップは多かったかな。マタル1.5kg使ったので、でも美味しいからいいだろう。ランチ、ジャイの日はS田さん一人..

2018/06/27 20:45
ジャイの日を写真を撮りましょう:2018/06/27 20:45
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ジャイの日の料理に集中のあまり…

午前中は整形外科へ行き、午後2時過ぎからジャイの日の料理をつくった。ポテトに詰め物をするのを20ケは作った。全部終わったのは11時..

2018/06/26 20:41
ジャイの日の料理に集中のあまり…:2018/06/26 20:41
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あ〜あ

ランチが終わったけど、ショックで立てず、客席でボウゼンとしてた。そのまま少し昼寝して、ジャイ通信を仕上げ5時からコピー屋さんへそし..

2018/06/25 20:29
あ〜あ:2018/06/25 20:29
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ジャイの日の料理決定

ずうと土日も相変わらず状態。まあしょうがないか。どうせ嫌われ者の私がやってるのだからと、妙に納得しながら、ジャイの日の料理に心を向..

2018/06/24 20:20
ジャイの日の料理決定:2018/06/24 20:20
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まだまだジャイの日をやります

ランチは横浜からのお客様のみ。夜も東京からのお客様のみ。まあやることがいっぱいあるからいいっていえばいいし。昼休みは整形外科へ行っ..

2018/06/23 19:18
まだまだジャイの日をやります:2018/06/23 19:18
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もうすぐジャイの日

ジャイの日の料理は今回はグジャラートだが、今まで8回やりました。今回9回目ということで、今まで作ってない料理を10品選んだ。明日か..

2018/06/22 18:56
もうすぐジャイの日:2018/06/22 18:56
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