ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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もうすぐジャイの日

結局昨日はカリーもベジも完成せず帰った。朝Vegeとカリーを作り上げた。そしてチャトニーは今回のジャイの日のにしようと思いレシピを..

2018/06/21 18:40
もうすぐジャイの日:2018/06/21 18:40
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昨日の予定は大狂い

昨日のスケジュールは一昨日書いた予定だったのだ。想い豆腐や厚揚げをもって、1時間に2本しかないバスに乗って泉のあちゃーるさんへ行っ..

2018/06/20 18:33
昨日の予定は大狂い:2018/06/20 18:33
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お休み

朝起きて、豆腐屋さんで厚揚げ、油揚げ、トーフ、こんにゃく買って仙台のあちゃーるさんにお土産。それとこの前の料理教室のココナッツのチ..

2018/06/19 17:36
お休み:2018/06/19 17:36
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もう少しだけ

今週は散々だったけど、でもめげはしないよ。私は料理つくれれば幸せなので。幸せだったら、売り上げが伸びなくてもいいじゃない。今は何も..

2018/06/18 17:31
もう少しだけ:2018/06/18 17:31
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せっかくの日曜日なのに

ごはんをたくのではやめにごはんをたくので早めに店へ出た。ついで玉子も茹で、準備万端用意してたが1人様。残念。夜はSWEETをつくり..

2018/06/17 16:00
せっかくの日曜日なのに:2018/06/17 16:00
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”カレーライスを一から作る”をみて

ドキュメンタリー映画で武美のゼミでカレーライスをつくるというので見に行ってきた。米と野菜を無農薬でつくってと鶏も飼い殺す、殺すこと..

2018/06/16 15:53
”カレーライスを一から作る”をみて:2018/06/16 15:53
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明日は”カレーライスを一から作る”を

山形では今、”カレーライスを一から作る”というドキュメンタリー映画をやってる。一からとはどんなことだろう。たぶん、野菜づくりがうま..

2018/06/15 15:48
明日は”カレーライスを一から作る”を:2018/06/15 15:48
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料理をつくってれれば幸せ

店は相変わらず。でも私は料理をつくってれれば楽しいので、めげはしない。山形といおうか日本国ではカレーライスブームみたいですが私はイ..

2018/06/14 21:05
料理をつくってれれば幸せ:2018/06/14 21:05
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仕込みの日

昨日はお昼を食べて帰ろうと思ったが店まで来てしまい、仕込みをした。山形のセルリーと夏菜のピクルス。山形のセルリーは筋を取らなくてい..

2018/06/13 20:58
仕込みの日:2018/06/13 20:58
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なんかのんびり

休みなのでゆっくり起きて整形病院へ。ランチはいつも休みの日に行くお寿司屋さんのランチと後は部屋へ帰り、いろいろ資料を調べよう。

2018/06/12 14:15
なんかのんびり:2018/06/12 14:15
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