ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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夜は相変わらず

高田君がランチに。今週料理教室あると思ってきたみたい。吉田さんが連絡してくれると言ってたのにと。多分圏外にいたので連絡つかなかった..

2016/10/09 17:20
夜は相変わらず:2016/10/09 17:20
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まあしょうがないか

昼は相変わらず。夜はりぶる御一行様3人。しかし、年配なので、残されてしまった。その後、青年1人。ご飯は綺麗に食べたがカリー類やピク..

2016/10/08 17:17
まあしょうがないか:2016/10/08 17:17
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SWEETは何を・・・

昨日は店へは出ず、ずうとアパートでボケーとしてて、トイレの水漏れの修理屋が来るのを待っていた今日はいつものごとく、清分より、コンビ..

2016/10/05 15:16
SWEETは何を・・・:2016/10/05 15:16
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長い一日

昨日はピクルスだけ作り、あとは知人たちに電話してたいつもそうだが、大変な仕事するための、その前の儀式のようなものでムルグマサーラー..

2016/10/03 21:34
長い一日:2016/10/03 21:34
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10月のジャイ

10月のジャイ山形料理教室 中止東京料理教室 中止定休日 4日 11日 18日 25日ジャイの日は26日から30日まで※予約のみ

2016/10/02 21:01
10月のジャイ:2016/10/02 21:01
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仕込みはサマザマ・・・

ランチ2組。1組は営業時間前11時40分位帰り時間をつぶし、また、来てくれたディナーは誰も来ないだろうからムルグマサーラーの仕込み..

2016/10/02 20:57
仕込みはサマザマ・・・:2016/10/02 20:57
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仕込みは出来ず…

今日から10月。うちの店は相変わらず。山形では山形の地方のお祭りを合同でやるイベントがあるそうだ。まあそんなときは誰も来ない。ラン..

2016/10/01 20:52
仕込みは出来ず…:2016/10/01 20:52
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ジャイの日の山形のメンバー激減・・・

ランチは1人、あとは相変わらず。夜JAYの日の料理を取りに来たYさんが今月で、来月からはしばらく休むとのこと長い間ご苦労さま。Yさ..

2016/09/30 13:18
ジャイの日の山形のメンバー激減・・・:2016/09/30 13:18
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少しヤレヤレ

教から少しのんびり、でもお菓子を作らなければ…この前フィルニーつくったのでセヴィンキールを作ろうランチは相変わらず・・・昨日来てた..

2016/09/29 13:13
少しヤレヤレ:2016/09/29 13:13
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ジャイの日の初日

買い物寄らずに店へ出て前の日から水に浸しておいた米を水を切り、すりつぶす。これで、お菓子を作るのです。丹念に丹念にかき混ぜ、煮てい..

2016/09/28 21:46
ジャイの日の初日:2016/09/28 21:46
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