ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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薬の副作用

ランチ一組で後は相変わらずとなってしまいました今夜こそマサーラーの下ごしらえをしなければ…木曜に大学病院へ行った後、薬局で薬買って..

2015/09/27 18:21
薬の副作用:2015/09/27 18:21
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桃のチャトニーを作った

Vegetarianが少なくなったが、ドリンクテーリングの時の残り、アパートの冷凍庫へ入れておいたものを持ってきて、今までのものと..

2015/09/26 18:17
桃のチャトニーを作った:2015/09/26 18:17
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趣味の家庭料理を作ったよ

朝6時に起きて趣味の家庭料理を作る。絵理さんが来てくれたので”趣味の・・・”を3等分にしてもらう。シノハラの分は冷凍して送ることに..

2015/09/25 18:10
趣味の家庭料理を作ったよ:2015/09/25 18:10
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朝病院なのでディナーも休みにした。ゆっくりできる日。アパートで食事もトーストだけで何も作らず休みジャイの日の料理を考えるだけは考え..

2015/09/24 18:08
:2015/09/24 18:08
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久しぶりにお店でお酒を

ランチは6人。カリーがなくなり急遽作らなければ。ランチが終わり4時過ぎから作り始める。ご飯も炊いて、と・・・まあ何とかなるもんだ。..

2015/09/22 18:55
久しぶりにお店でお酒を:2015/09/22 18:55
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仕込みはシャヒトクレ

ずうとSWEETはいんどのSOAN PAPDIを出してた。おいしいし、客も喜ぶと言いながら、帰りがけにシャヒトクレを作った。食パン..

2015/09/21 18:50
仕込みはシャヒトクレ:2015/09/21 18:50
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仕込みは青さいなのピクルス

昨日のウオッカ屋で厄落としがきいたのか昼は2人、夜は6人、まあまあ有難いことです。青さいなのピクルスを作る。まず、適当な大きさに切..

2015/09/20 18:47
仕込みは青さいなのピクルス:2015/09/20 18:47
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大阪から磯崎さんが・・・

ランチは相変わらず。夜は大阪から磯崎さんが来ることになってたので、まずは2人は確保。7時近くに来てくれいろいろ話をしながら・・・彼..

2015/09/19 18:44
大阪から磯崎さんが・・・:2015/09/19 18:44
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相変わらずは続く

店は相変わらずだが気を取り直して、金六さんへ。ドリンクテーリングのVegetarianを持って飲みに行き、久しぶりの和子さんと話を..

2015/09/18 18:42
相変わらずは続く:2015/09/18 18:42
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疲労は続く

くもり空だったが、午後から雨。そんな訳で相変わらずとなってしまい昨日の惨敗そして今日も、まあしょうがないやと思い早めに帰ろうと思っ..

2015/09/17 17:22
疲労は続く:2015/09/17 17:22
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