ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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東京料理教室

朝起きて忘れ物がないかもう一度見てみよう。小葱と魚。そしてレモンは荻窪で買おう。何かいつもより小さい袋で大丈夫の様だ。1. MAC..

2015/09/06 09:07
東京料理教室:2015/09/06 09:07
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すっかり相変わらず

土曜日だというのにすっかり相変わらずになってしまい困ったもんだが、私の力で何とかなるもんでもなく明日の準備をしよう。ランチが終わっ..

2015/09/05 09:02
すっかり相変わらず:2015/09/05 09:02
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9月のジャイ(訂正あり)

9月のお休み火曜定休 1日(火)、8日(火)、15日(火)、29日(火)ジャイの日予約のみ ※9月23日(火・祝)は休まず営業し..

2015/09/04 14:56
9月のジャイ(訂正あり):2015/09/04 14:56
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ウツになるヒマもなし

カリーを宅配として送りましょうお世話になってる下井草の画廊のオーナーと高山君。ジャイナ教の料理を喜んでくれるかななんて思いながらク..

2015/09/04 09:45
ウツになるヒマもなし:2015/09/04 09:45
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のんびりと仕込みを楽しむ

昼、友人のクマ、シノハラから電話があり、ゆりのカリーがうまかったので、欲しいとのこと。じゃ、送りましょうと話は決まり、先月のジャイ..

2015/09/03 09:39
のんびりと仕込みを楽しむ:2015/09/03 09:39
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昨日はいろいろ楽しめました

昨日休みだが、まず豆腐屋さんで温かい豆乳を求め、山大医病院へ。結構待たされたが、治療は3分ほど。店でカリーを仕込みしようと思い、店..

2015/09/02 09:30
昨日はいろいろ楽しめました:2015/09/02 09:30
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今日はお休み

例によって病院へずい分よくなってきました。あと一息というところかな。今日は休みなのでのんびりとしましょう。明日からは東京の料理教室..

2015/09/01 21:02
今日はお休み:2015/09/01 21:02
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長かった一週間

昨日はVegetarianを作ったので今日はカリーを作り、ガラムマサーラーも作りましょう。ずうとジャイナ教の話を書いてたんだけど、..

2015/08/31 20:58
長かった一週間:2015/08/31 20:58
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ジャイの日の料理

ジャイナ教についていろいろ述べさせていただきました。私はやはり料理人ジャイナの料理を今回は作りました。1. TAMATAR PAN..

2015/08/30 20:44
ジャイの日の料理:2015/08/30 20:44
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ジャイナ教とは

ジャイナ教のことは少しはわかっていただけたであろうか。始祖といおうか、開祖、佛教でいう釈尊にあたる人は、大雄マハーヴィーラという名..

2015/08/29 20:40
ジャイナ教とは:2015/08/29 20:40
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