ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ジャイナ教とは

ジャイナ教のことは少しはわかっていただけたであろうか。始祖といおうか、開祖、佛教でいう釈尊にあたる人は、大雄マハーヴィーラという名..

2015/08/29 20:40
ジャイナ教とは:2015/08/29 20:40
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ジャイナ教料理の基礎知識

ピュアなVegetarianとは野菜だけを食べるという意味ではなく、野菜でも玉葱、にんにく、葱類は使いません。インドの場合は地方に..

2015/08/28 14:51
ジャイナ教料理の基礎知識:2015/08/28 14:51
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ジャイナ教料理の基礎知識

吉祥寺でやってたDANRANに交換教授として来てて、週に2回は来てくれていたインドウ ジャインさん、ご主人のM.Mジャインさん御夫..

2015/08/27 14:42
ジャイナ教料理の基礎知識:2015/08/27 14:42
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ジャイナ教の料理

ジャイナ教は全てにJIVA(霊魂)があるとしていて、生き物を殺さないのも又、輪廻転生(生まれ変わり)説もあるためです。地中の虫を殺..

2015/08/26 14:38
ジャイナ教の料理:2015/08/26 14:38
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ジャイナ教の料理を作る

ジャイの日の料理を作る日だ。ジャイの日の料理はジャイナ教の料理にした。ジャイナ教は日本ではあまり知られてなく、佛教と同じ、いや、ジ..

2015/08/25 14:32
ジャイナ教の料理を作る:2015/08/25 14:32
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DVD

夕べアパートにDVDをつないだのでランチ終わって帰って”座頭市物語”を観た。やはり、おもしろい。フジTV系のやつ。前に2話観たので..

2015/08/24 17:44
DVD:2015/08/24 17:44
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シチューを作った

ゆうべ飲んで帰り、シチューを作った。しかし食べたのはシチューではなく稲庭の乾そば(山本さんのおみやげ)シチューはランチが終わってか..

2015/08/23 17:40
シチューを作った:2015/08/23 17:40
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ポスターを貼る場所がない

来月のドリンクテーリングのポスターと10月の映画祭のポスターを貼る場所がなく困ってしまう。インド映画のチラシと唐組のポスターは貼っ..

2015/08/22 17:37
ポスターを貼る場所がない:2015/08/22 17:37
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ラムはびっくり市

金曜なのでエリさんが来てくれ、びっくり市までラムを買いにつれていってくれる。彼女はお盆で実家に帰ってて2週間ぶりかな。せっかくラム..

2015/08/21 10:32
ラムはびっくり市:2015/08/21 10:32
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準備は万端

今はカリーもVegetarianもマサーラーも充分いっぱいあり初秋のリンゴのチャトニーバラの香りいっぱいのスイート、セヴァインキー..

2015/08/20 10:29
準備は万端:2015/08/20 10:29
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