ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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インド料理教室は中級20回目

ともかく中級も20回になり山形で初めて、もちろん山形で中級は初めて。仙台の時は初級12回、中級40回、上級12回とやりました。東京..

2014/01/12 10:24
インド料理教室は中級20回目:2014/01/12 10:24
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明日はインド料理中級20回目

明日は山形の料理教室。1.FRID KABAB ラムのフライドカバーブ ラムの挽き肉をコフタにし、焼きソースに入れた料理。2.AL..

2014/01/11 20:04
明日はインド料理中級20回目:2014/01/11 20:04
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ジャイの日のリクエスト大会

リクエスト大会の料理を食べに来た人達が昼間は4人、元気になった後藤さんと清野さんそして多田君。夜はオイデさん。まあ明日は坂田さんが..

2014/01/10 20:04
ジャイの日のリクエスト大会:2014/01/10 20:04
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ジャイのリクエスト大会の料理が決まった

みんなにリクエストしてもらった料理が決まったのでそのレシピをみたが、何段階も手順がある料理ばっかりでウンザリ。その上、何故みんなコ..

2014/01/09 15:36
ジャイのリクエスト大会の料理が決まった:2014/01/09 15:36
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マッキー

マッキーをみたが、マッキーになる主人公がかなりウザイ人間なのであまり思い入れが出来ず、悪い方の人には思い入れが出来たが、だからマッ..

2014/01/08 15:36
マッキー:2014/01/08 15:36
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”マッキー”を観に行く

今年になって初めてのおやすみ、午前中に病院へ行きいつもの定コース、ー鵝↓腰とヒザに電気をかけ、マッサージ、い劼兇肪躰諭↓ジに..

2014/01/07 19:59
”マッキー”を観に行く:2014/01/07 19:59
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ドレッシング

朝1番でドレッシングを作った。本当は昨日作ろうと思ってたのだが、作る前お客様いらっしゃって初めてのお客様。しかもあちゃーるからの紹..

2014/01/06 19:58
ドレッシング:2014/01/06 19:58
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チェンナー(パニール)のつくり方

まず、1Lの牛乳をお鍋にとり沸かす。レモン1/2〜1ヶ、マイクロウェーブで2周りさせそれを絞り、種を取り除いておく。レモン・ジュー..

2014/01/05 16:03
チェンナー(パニール)のつくり方:2014/01/05 16:03
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チェンナーとパニール

インド通信に”私だけのインド料理講座”というのを連載している。今回はオリッサのVegetarianの料理の紹介なのだが、チェンナー..

2014/01/04 16:01
チェンナーとパニール:2014/01/04 16:01
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1月のジャイ

リクエスト大会(要予約)2013下半期のJAYの日の料理が食べれます。1月6日しめ切り。1月9日、10日、11日、12日。1月12..

2014/01/04 15:00
1月のジャイ:2014/01/04 15:00
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