ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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デリーの地図

久しぶりのデリーのコンノートとカロルバーグの地図を書く。仙台の高野君が月末からインド、バーラナシー、デリーの旅へ行くとのことなので..

2013/08/14 15:07
デリーの地図:2013/08/14 15:07
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料理教室のこと

11日の山形の料理教室に新人が1人参入。今回はパロータなので、初めての人には都合よくドゥの練り方を覚えてもらうことになった。でもや..

2013/08/13 15:00
料理教室のこと:2013/08/13 15:00
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インド料理教室

料理教室のこと少しといおうか昨日楽しかったという話を書きましょう。パロータというチャパティの中にギィーを入れ、油で焼いたパン、チャ..

2013/08/12 12:57
インド料理教室:2013/08/12 12:57
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単品カリーは少しお休み

日曜だけど料理教室があるためランチは1時半でおしまい。夜は7時から。ここんとこ、夜のメニューのカリーやマサーラーやVegetari..

2013/08/11 22:54
単品カリーは少しお休み:2013/08/11 22:54
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中級インド料理講習会より

明日の山形のインド料理教室のメンバーが1人増えることになった。4人から5人に。少しヤレヤレ。今回からは昨日書いた、いや、東京の料理..

2013/08/10 21:25
中級インド料理講習会より:2013/08/10 21:25
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山形の料理教室

料理教室の準備をしなくては。中級15回目で東京の6月の教室と同じ。16- TIKKA KABABS 一口大の肉のカバーブ16-..

2013/08/09 02:09
山形の料理教室:2013/08/09 02:09
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変な客が来る変な店

自分でやってるんだから変な店でもしょうがないとは思うが、なるべく変な客は来ないでほしい。南インドが豪華だなんて、ニューデリーでそう..

2013/08/08 22:07
変な客が来る変な店:2013/08/08 22:07
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久世さんが倒れた

この前東京の帰り、久世さんとあちゃーるさんで待ち合わせた時、久世さんが倒れたと電話があり、あちゃーるさんの後、秋田に帰るというのを..

2013/08/07 21:06
久世さんが倒れた:2013/08/07 21:06
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中級の16回目

中級の16回目なのだ。16- MURGH KALEJA KAR 鶏レバーのカリー16- PHOL GOBHI ROAST カリ..

2013/08/06 21:05
中級の16回目:2013/08/06 21:05
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東京の料理教室

東京の料理教室だがゆうべも材料をそろえるのに1時すぎまでかかり、又、又、寝不足気味。これがいつまで続くのやら、前々から準備しとけば..

2013/08/05 10:11
東京の料理教室:2013/08/05 10:11
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