ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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アンドラがー

14日に茨城大の山田先生夫婦が来てくれた。テルグ語の先生でもある山田さんにはアンドラプラデシュの分離状況について教えてもらった。ア..

2013/10/17 19:31
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きのうの料理教室

あちゃーるさんでの料理教室は、メンバーがぐ〜と少なくなり、4人だけ。旧二瓶さんと太宰さんは後で料理を取りに来るということでメンバー..

2013/10/16 19:30
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あちゃーる初級料理教室

今月も半分すぎ13日は山形の料理教室。15日は仙台の料理教室。仙台は初級で6回目。初級6回目は、 6-1.MACHCHLI KAR..

2013/10/15 22:54
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50 GREAT OF INDIAより No.6

26.CHICKEN STEW チキンステュ ケーララ STEWという言葉はインドの料理のボチャブリーからできている。南インドのス..

2013/10/14 21:55
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南インドのティファインが

インドにはスナックがいっぱいあるというと甘いの?とよく聞かれるが、それはスナック菓子でスナックというのは軽い朝ごはんや、虫養い的な..

2013/10/14 15:53
南インドのティファインが:2013/10/14 15:53
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カリーとは

カリーとはなにかというと私にとって簡単な分け方としては、料理の名前にカリーとついてるのがカリーと思っている。サーグマトン、パーラッ..

2013/10/13 19:53
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南インドのカリーはおかず

南インドの人にとってはカリーという名前のついていない料理でも、おかずのようなものはすべてカリーだという話です。逆から言うとスープは..

2013/10/12 22:53
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サーランはカリー

インド料理といえばカリーとなるのだろうか、デリーの知人の家でご馳走になる料理はカリーとはいえない気がする。でも日本人が見るとみんな..

2013/10/11 22:52
サーランはカリー:2013/10/11 22:52
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東京オリンピックその後

今も交通事故の後遺症のため形成病院へ通っているが、足が短くなったり切らなきゃ、保険の後遺症として認められず自費で通っている。マッサ..

2013/10/10 22:52
東京オリンピックその後:2013/10/10 22:52
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セコアさん元気になってよかったね

昨日までのハイテンションはまだ私自身は続いているが、山形ではそれを許さず。いや、JAYだけだろうけど。昨夜は帰りにセコアに寄り快気..

2013/10/09 03:52
セコアさん元気になってよかったね:2013/10/09 03:52
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