ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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クスクス

この前知人の店で飲んでる顔見知りの店長に会い、その人と話で日本では何でクスクスがサラダだけでしか食べられないのかなって話になり、ク..

2013/09/30 16:59
クスクス:2013/09/30 16:59
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・・・ければ

かなり早いけど10月のジャイの日の地方だけでも決めておかなければ。東京の料理教室の中級17回目の原稿、レシピを探さなければ。インド..

2013/09/29 09:42
・・・ければ:2013/09/29 09:42
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真摯に

自分でカリーをつくる時は真摯に料理に向かて作ってるつもりだ。誰よりも。それがインド人かネパール人?じゃないからなんてナンセンスすぎ..

2013/09/28 09:42
真摯に:2013/09/28 09:42
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インド人の顔が欲しいよ

店へ行きたいので住所を教えて下さいと電話がありJAYの日の料理の発送の手をとめての対応。3分程して又同じ人より電話。「シェフはイン..

2013/09/27 22:41
インド人の顔が欲しいよ:2013/09/27 22:41
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おいしいものは見ばえも…

ジャイの日の話を引きずるようだが今回も野菜料理は美味しくごはんも上手く出来た。私としてはおいしいものができたと嬉しくなったが、全部..

2013/09/26 14:20
おいしいものは見ばえも…:2013/09/26 14:20
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ジャイ通信のメニューはまだ

ジャイの日の料理を昨日無事つくりあげたが、ジャイ通信はまだ清書できず、今日来た仙台の後藤さん(南国堂)、坂田さんには迷惑かけました..

2013/09/25 20:20
ジャイ通信のメニューはまだ:2013/09/25 20:20
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ジャイの日

ジャイの日でジャイ通信はまだ書いてなく。昨日は買いものにランチが終わってから行った。勿論ランチには誰も来ず、50過ぎのおじさん半ズ..

2013/09/24 11:57
ジャイの日:2013/09/24 11:57
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50 GREAT OF INDIAより No.4

50 GREAT KARIの作者はCAMELLIA DANJABIという女性なのだが、あちゃーるさんは新装版の同じ本を持っていて、..

2013/09/23 23:55
50 GREAT OF INDIAより No.4:2013/09/23 23:55
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沼沢ゆかりコンサート in 絵遊

昨日ランチが終わってから前日の夜作っておいたスージバルフィをもって沼沢さんのコンサートに行ってきた。1部は3時から45分。2部は5..

2013/09/23 23:24
沼沢ゆかりコンサート in 絵遊:2013/09/23 23:24
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相変わらずの山形

やはり毎日相変わらず状態。日曜でもやはり駄目で、でもジャイの日の買い物、いつもの業務スーパーではなく遠くの業務スーパーへ買い物に。..

2013/09/22 15:23
相変わらずの山形:2013/09/22 15:23
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