ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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山形びっくり市

山形では週に3日、金土日しか営業しないスーパーがあり、そこでいつもラムのもも肉の固まりを買っているのだが、16日に行ったら今日はラ..

2013/06/16 22:25
山形びっくり市:2013/06/16 22:25
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材料の代替えなんて

”あちゃーる”さんの料理教室に代用で使えるものはという話だったが、今時、インド料理をつくろうとする人が、何かの代用で何か使ったらお..

2013/06/15 01:17
材料の代替えなんて:2013/06/15 01:17
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ここんとこの覚悟として

ここんとこずうとインド料理にばっかりに浸っている訳だが、それはそれでありがたいことで客がこなくても、一人で料理教室のことやジャイの..

2013/06/14 01:17
ここんとこの覚悟として:2013/06/14 01:17
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たびたび料理教室の生徒さんへ

仙台の料理教室は仙台のあちゃーるさんの調理場を借りてやってるとは、皆様ご承知だと思いますが、第1回目は御主人がカメラマン、そして奥..

2013/06/13 01:17
たびたび料理教室の生徒さんへ:2013/06/13 01:17
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TAMATAR SOUP

山形の料理教室のTAMATAR SOUPについてもう少し考察してみると、まず、トマト、にんじん(ガジャール)、玉葱(ピヤーズ)そし..

2013/06/12 01:16
TAMATAR SOUP:2013/06/12 01:16
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”縁なき衆生”ばっかりの山形

昨日営業中のプレートをみて店へ入ってくる「はい、いらっしゃい、こちらへどうぞ」と席を示してるのに「やってますか」なんて。とんまなこ..

2013/06/11 01:16
”縁なき衆生”ばっかりの山形:2013/06/11 01:16
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仙台の料理教室は6月18日(火)

昨日も1人だけだったが、今日も1人だけのお客様。しょうがないといおうか、どうでもいいといおうか。まあ民度の低い所だからしょうがない..

2013/06/10 20:48
仙台の料理教室は6月18日(火):2013/06/10 20:48
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山形のインド料理教室

今日の料理教室はメンバーは4人。少数精鋭。みんな動きが良かった。初めての会場なので何がどこにあるのか、わかんなかった点があったとし..

2013/06/09 19:47
山形のインド料理教室:2013/06/09 19:47
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趣味の家庭料理もがんばる

ここんとこインド料理のことばっかり考えてるといおうか、ジャイの日があり唐さんとこへ持っていくインド料理をつくり上井草の中級インド料..

2013/06/08 23:04
趣味の家庭料理もがんばる:2013/06/08 23:04
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珍しいお客様

いよいよ日曜の料理教室の準備をしなければ。まず書き出しておいた表にしたがってマサーラーをはかる。材料を用意していく。今日業務スーパ..

2013/06/07 23:03
珍しいお客様:2013/06/07 23:03
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