ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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又、又、仕込み

長々とマサーラーケーキのことを書いたがもうすぐ山形の料理教室マサーラーの用意や材料を揃えなければならない。まあ今日1日はのんびり出..

2013/06/06 12:59
又、又、仕込み:2013/06/06 12:59
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ケーキマサーラー

香取さんに依頼したチャクラは無事着き、ランチは6人(カリーセット5、ツイン1)ディナーはなしかな。香取さんとこの前話したドライケー..

2013/06/05 12:58
ケーキマサーラー:2013/06/05 12:58
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仙台の1日

朝はデンバー、昼は歯医者、夜はあちゃーると、いつもの如く廻り久世さんに仙台駅まで送ってもらう。ああそういえば、えみ子さんにあちゃー..

2013/06/04 12:58
仙台の1日:2013/06/04 12:58
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東京のインド料理教室

東京の料理教室の前に銀座の空也へ最中を買いに行くのも恒例行事。料理教室はTIKKH KABABTARKARI ALOOPARTHA..

2013/06/03 12:58
東京のインド料理教室:2013/06/03 12:58
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”鉛の兵隊”観劇旅

10月以来の唐さんの芝居を。インド料理を多量にもって上京した。荷物は重く池袋から雑司ヶ谷まで歩くのも大大変。でも昨日大変な思いをし..

2013/06/02 12:09
”鉛の兵隊”観劇旅:2013/06/02 12:09
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自分の料理を訳のわかんない人には…

私のカリーを使って自分の画廊にカフェをつくり、娘婿にやらせるという後輩の女性がいたが、そのお兄ちゃんをうちの店にあいによこせといっ..

2013/06/01 20:08
自分の料理を訳のわかんない人には…:2013/06/01 20:08
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3日おくれのジャイの日

一昨日トランキロであった人がジャイの日の料理を3人で食べにきてくれたので、今回美味しいカシミールの料理だったが、予約人数が少なかっ..

2013/05/31 20:08
3日おくれのジャイの日:2013/05/31 20:08
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何でもカレーなんて

いよいよジャイの日も終わり発送にとりかかる。ジャイ通信が遅れているので、昨日はメニューを書き今日はジャイ通信を。今回はカリーについ..

2013/05/30 12:32
何でもカレーなんて:2013/05/30 12:32
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6月のJAY

6月のJAY6/2 劇団唐組”鉛の兵隊”観劇のためお休み6/3 東京・杉並インド料理教室(PM13:00〜)6/9 山形・インド料..

2013/05/29 12:32
6月のJAY:2013/05/29 12:32
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カシミールの独特のベルマサーラー

Ver Masalaに2種あるといったが、にんにくを使う方のマサーラーを説明しとく。にんにくすりおろし 100gシャロットすりおろ..

2013/05/29 12:31
カシミールの独特のベルマサーラー:2013/05/29 12:31
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