ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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出張料理のこと

ともかく出張料理の材料はそろったので、後は何時つくって何処へしまうか。 冬なら少しはいいんだが、盛夏で暑すぎる。せっかく..

2013/07/26 16:59
出張料理のこと:2013/07/26 16:59
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明日はランチのみ営業します。

明日、26日(金)はランチタイムのみの営業いたします。 ランチタイム 11:50〜14:00  =..

2013/07/25 16:43
明日はランチのみ営業します。:2013/07/25 16:43
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7/28のパーティの料理2

4.TARANDE SAUCENDE グジャラートの魚料理 鯖をフィッシュマサーラーに漬け込み、これを油で揚げトマトソー..

2013/07/25 14:00
7/28のパーティの料理2:2013/07/25 14:00
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7/28のパーティの料理1

お約束の宮廷料理のご紹介。 1.RAAN SHAHASHAHI ラムのもものナッツソース ラムのももをヨーグル..

2013/07/24 19:45
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仙台の黄金三角地帯

久しぶりのお休みなので仙台へ。昨日まで仕込み大会だったのでごほうびとして朝からデンバーへ。井上君はとても嬉しい人なので一緒に飲んで..

2013/07/23 19:45
仙台の黄金三角地帯:2013/07/23 19:45
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インド料理教室

私は私のやり方でずうとインド料理教室を36〜7年やってきました。それはみんなに覚えて欲しいと思って、時々わざとほんの少し怒ってみせ..

2013/07/22 14:02
インド料理教室:2013/07/22 14:02
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インド料理教室

料理教室の人達にもっともっとインド料理を好きになって欲しいし、自宅で作る時、初め3回までは私のレシピ通り作ってもらいたいし、その後..

2013/07/21 14:02
インド料理教室:2013/07/21 14:02
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インド料理教室

今回のあちゃーるさんの料理教室でも、わざわざココナッツミルクの作り方を教えていたが、缶のではどうでしょうか?という質問。私はなるべ..

2013/07/20 14:01
インド料理教室:2013/07/20 14:01
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インド料理教室

料理教室の、ある奥様から家でラムのカリーをつくったらトマトがきつくてというような手紙が届き、どうしたのでしょうかと思った。その奥様..

2013/07/19 17:05
インド料理教室:2013/07/19 17:05
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インド料理教室のちょっとしたこと

料理を教えて随分と時が経ったがやはり今頃気になることがある。それは私が細かいのか、それとも生徒さんがずさんなのか、それを少しずつ自..

2013/07/18 19:02
インド料理教室のちょっとしたこと:2013/07/18 19:02
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