ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ヨーグルトを入れても分離しない?

この前、いつも土曜日に飲みに行くバーで知り合いの人に玉葱の炒め方について聴かれたがあんまり知らない人ではなく、よく知っている人でジ..

2013/03/02 15:48
ヨーグルトを入れても分離しない?:2013/03/02 15:48
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まだまだ雪の山形

今日から3月。まだまだ雪の山形だが少し陽気がよくなると自分の敷地から雪を路上に出す人が多くなる山形。いくら注意しても聞いてもらえず..

2013/03/01 15:48
まだまだ雪の山形:2013/03/01 15:48
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今日もジャイの日の料理、夜3人

ランチは4人。ランチが終わり病院へ駆けつける。ここんとこ飲み薬がなくなり膝が痛くなり1月にインド行った時と同じ症状、あん時も薬もっ..

2013/02/28 15:47
今日もジャイの日の料理、夜3人:2013/02/28 15:47
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ジャイの日のオリッサの料理を

ランチに仙台あちゃーるの森様御夫婦、多賀城の高橋さん、メグちゃん、坂田さんがジャイの日の料理を食べに来てくれた。オリッサの料理は初..

2013/02/27 21:47
ジャイの日のオリッサの料理を:2013/02/27 21:47
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ジャイの日のオリッサ料理

ジャイの日で魚の料理、鶏ときのこの料理、そして野菜料理。当日予約があるのは多田君のみ。後は水曜3人+1人、木曜3人、そして宅急便に..

2013/02/26 15:08
ジャイの日のオリッサ料理:2013/02/26 15:08
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オリッサ ホームメードマサーラー

明日のジャイの日のオリッサの料理を調べていたらホームメードマサーラーというのが出ていて、これは空煎りにし、すりつぶして使うとありま..

2013/02/25 20:08
オリッサ ホームメードマサーラー:2013/02/25 20:08
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やっぱり雪

金曜日の22日多田君に買い物につきあってもらった時までものすごいいい天気だったが夕方からものすごく雪が降り始め夜中の3時半すぎまで..

2013/02/24 20:07
やっぱり雪:2013/02/24 20:07
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CLASSIC COOKING OF ORISSA

マサーラーを下ごしらえしキーマをつくらなければ毎日仕込みがあるのはそれはそれで嬉しいのだが税金やジャイ通信もあり身は一つ。そうそう..

2013/02/23 02:51
CLASSIC COOKING OF ORISSA:2013/02/23 02:51
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1人で仲々忙しい

ゆうべは1時半まで仕込みをして帰った。料理は新鮮なカリーをと思うとあまりたくさん仕込んでいないのでお客様が来てくれるとこういう状態..

2013/02/22 10:51
1人で仲々忙しい:2013/02/22 10:51
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ジャイの日が近づく

そろそろジャイの日の料理を考えなければまず地方はオリッサにし、1.魚料理2.鶏ときのこの料理3.茄子とヨーグルトの料理4.じゃがい..

2013/02/21 02:50
ジャイの日が近づく:2013/02/21 02:50
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