ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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独善

暖かくなってくると未知の両側の雪を砕き道路に出す人が山形には多い。市報ではやめて下さいとあるがそんなことには構わず雪が早く目の前か..

2012/03/11 04:53
独善:2012/03/11 04:53
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客のこない時は仕込みをと。

店は相変わらず…(久しぶりの言葉ですが)覚えていてくれただろうか。相変わらずの後には客が来ないという言葉が隠されているのだが…そん..

2012/03/10 13:32
客のこない時は仕込みをと。:2012/03/10 13:32
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取材Nスタ

大分暖かくなり身体の方もよくなってきているもう一息かなと自己診断。甑岳さんの取材も終えた。オンエアは、14日(水)18:15からと..

2012/03/09 04:32
取材Nスタ:2012/03/09 04:32
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熱々豆乳

山形へ来ていつも通る所に豆腐屋さんがあり、来たばかりの頃はすくい豆腐を毎日4年ほど買い続けた。それも熱々のやつ冷たいとキャンセル。..

2012/03/08 04:32
熱々豆乳:2012/03/08 04:32
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インドの話で気分爽快

朝、早起きして病院へ(午前中)ランチに甑岳さん御来店。金曜に取材とのこと。そんな話より甑岳さんの修験道の話を聞く。もう少し若かった..

2012/03/07 04:31
インドの話で気分爽快:2012/03/07 04:31
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店はお休み

店は休みだが午前中の終わりに病院へ。新しくカレー屋が出来という噂を聞き行ってみるが洋食屋でただカレーもあるだけ。カレーを注文したが..

2012/03/06 04:31
店はお休み:2012/03/06 04:31
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ジャイの3月

今月のジャイの日は27日(火)。何処の料理かはまだまだ・・・。3月1日〜5日を更新しました。

2012/03/06 03:00
ジャイの3月:2012/03/06 03:00
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雪のち雨

朝、又、又、雪。もう、うんざりで清分いかず、まっすぐ店へ。こんな天気じゃ誰も来ず。という訳。ランチも終わり天気は雨になり、税金を申..

2012/03/05 04:31
雪のち雨:2012/03/05 04:31
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税金の申告がんばるぞ

月曜で先日はジャイの日があり料理教室があり、疲れがピーク。明日は休みだが税金の申告が近づき、何とかしなきゃと思いながらも今日は飲ん..

2012/03/05 03:00
税金の申告がんばるぞ:2012/03/05 03:00
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料理教室

会場の都合で朝9時からあんまりピャーズを刻んだりするのがなく1つだけ100gだけこれは用意していこう。1.TALI MACHEE ..

2012/03/04 02:59
料理教室:2012/03/04 02:59
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