ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ガールズ農場の新米

山形の村山にガールズ農場という女性だけで活躍してる人々がいます。そこの社長の高橋さんが今年新しく栽培した”バスマティー”と”日本の..

2011/11/11 22:12
ガールズ農場の新米:2011/11/11 22:12
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11月のJAY

JAYのスペシャル料理11月29日(火)20:30〜今回はJAINのVEGETARIAN料理か、GOAの料理か、はたまた、SIND..

2011/11/11 02:09
11月のJAY:2011/11/11 02:09
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メールの返事

_________________________________件名 :東京の料理教室について由利三 様 ー今日は日曜..

2011/11/10 23:55
メールの返事:2011/11/10 23:55
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背中に鉄板が…

まあはりきっていくつもりだが朝8時から病院へようやく10時半すぎ解放され買い物してお店へ今日も又、又、相変わらず…か、夜10時近く..

2011/11/09 22:54
背中に鉄板が… :2011/11/09 22:54
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お休みの一日

今日は休み、昼前までボケーとしてて臥龍温泉へ2時すぎから病院今日も午後ようやく順番が来て電気をかけマッサージ。買い物をしながら店へ..

2011/11/08 22:51
お休みの一日 :2011/11/08 22:51
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客の来ないのを忘れる日々

昨日はピクルスを3種作った。一昨日は梅酒の梅でチャトニーをつくり、料理教室の生徒さんにプレゼントした。またまたその前日は山本さんに..

2011/11/07 22:48
客の来ないのを忘れる日々 :2011/11/07 22:48
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インド料理教室

やはり事故の影響で夜9時すぎると肩から背中に鉄板が入っているようになり、坐ると坐りっぱなしになってしまう。昨夜も今日の料理教室の用..

2011/11/06 22:48
インド料理教室:2011/11/06 22:48
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明日の料理教室の準備は忘れず…

明日は料理教室。ただ君は友人の結婚式でお休み。料理の食材を買い求め、スパイスを量って準備をする。前に書いたように、パニールをつくる..

2011/11/05 22:44
明日の料理教室の準備は忘れず… :2011/11/05 22:44
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交通事故のこと

いつも飲みに行く店のマスターに「由利さんこれで当分暮らせるでしょう」といわれた、勿論、冗談なんだろうけどそれは、彼は何度かの交通事..

2011/11/04 22:44
交通事故のこと:2011/11/04 22:44
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何でも高いよ。

今頃、野菜の葉ものが少し安くなってきたと思ったら肉類や酒類の値段が高くなってる。輸入ものなのに円高の恩恵など何1つなくひどいもんだ..

2011/11/03 22:43
何でも高いよ。:2011/11/03 22:43
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