ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ガールズ農場の新作、新米をJAYで。

ガールズ農場の米を炊いてジャイのカリーを食べようという催しをやることにしました。日時は18日(金)20:00〜22:3019日(土..

2011/11/12 21:12
ガールズ農場の新作、新米をJAYで。:2011/11/12 21:12
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ガールズ農場の新米

山形の村山にガールズ農場という女性だけで活躍してる人々がいます。そこの社長の高橋さんが今年新しく栽培した”バスマティー”と”日本の..

2011/11/11 22:12
ガールズ農場の新米:2011/11/11 22:12
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11月のJAY

JAYのスペシャル料理11月29日(火)20:30〜今回はJAINのVEGETARIAN料理か、GOAの料理か、はたまた、SIND..

2011/11/11 02:09
11月のJAY:2011/11/11 02:09
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メールの返事

_________________________________件名 :東京の料理教室について由利三 様 ー今日は日曜..

2011/11/10 23:55
メールの返事:2011/11/10 23:55
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背中に鉄板が…

まあはりきっていくつもりだが朝8時から病院へようやく10時半すぎ解放され買い物してお店へ今日も又、又、相変わらず…か、夜10時近く..

2011/11/09 22:54
背中に鉄板が… :2011/11/09 22:54
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お休みの一日

今日は休み、昼前までボケーとしてて臥龍温泉へ2時すぎから病院今日も午後ようやく順番が来て電気をかけマッサージ。買い物をしながら店へ..

2011/11/08 22:51
お休みの一日 :2011/11/08 22:51
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客の来ないのを忘れる日々

昨日はピクルスを3種作った。一昨日は梅酒の梅でチャトニーをつくり、料理教室の生徒さんにプレゼントした。またまたその前日は山本さんに..

2011/11/07 22:48
客の来ないのを忘れる日々 :2011/11/07 22:48
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インド料理教室

やはり事故の影響で夜9時すぎると肩から背中に鉄板が入っているようになり、坐ると坐りっぱなしになってしまう。昨夜も今日の料理教室の用..

2011/11/06 22:48
インド料理教室:2011/11/06 22:48
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明日の料理教室の準備は忘れず…

明日は料理教室。ただ君は友人の結婚式でお休み。料理の食材を買い求め、スパイスを量って準備をする。前に書いたように、パニールをつくる..

2011/11/05 22:44
明日の料理教室の準備は忘れず… :2011/11/05 22:44
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交通事故のこと

いつも飲みに行く店のマスターに「由利さんこれで当分暮らせるでしょう」といわれた、勿論、冗談なんだろうけどそれは、彼は何度かの交通事..

2011/11/04 22:44
交通事故のこと:2011/11/04 22:44
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