ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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リクエスト大会

もうそろそろ上半期ジャイのリクエスト大会がまとまりそうです。7月14日(木)15日(金)16日(土)の3日間。来てくれるのは14日..

2011/07/06 21:48
リクエスト大会:2011/07/06 21:48
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お客様の嫌いな店?

この前、東京の知り合いで親の面倒を見に帰っている新潟の人と電話で話していて「縁なき衆生」のことを話したらその人に言わせれば「インド..

2011/07/05 17:13
お客様の嫌いな店?:2011/07/05 17:13
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「縁なき衆生」

暑くなったせいか店をいろんな人がのぞいていく「辛いですか?」と声をかけていく人がいるが、ものすごく難しい質問に私は思える。辛さのリ..

2011/07/04 22:39
「縁なき衆生」:2011/07/04 22:39
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「インド通信」私だけのインド料理講座

「インド通信」の原稿を書き始めた。もう20年以上続いている。連載「私だけのインド料理講座」です。現在は上級になり、第2回カシミール..

2011/07/03 22:38
「インド通信」私だけのインド料理講座:2011/07/03 22:38
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ジャイの記事を更新しました。

振り返りお楽しみください。6/24HR(ハードロック)、HM(ハードメタル)6/25ジャイの日はもうすぐ6/26インドの食材屋さん..

2011/07/02 23:43
ジャイの記事を更新しました。:2011/07/02 23:43
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7月のスケジュール

7月の予定7月10日(日)PM14:30〜インド料理教室3回目。まだまだ受講生募集中。7月14日(木)15日(金)16日(土)の3..

2011/07/02 22:42
7月のスケジュール:2011/07/02 22:42
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お中元注文しましょう。

今日も発送がありこれで6月のジャイの日の料理とはお別れと思ったが、まだ食べに来てない人もいるので、あと2日。もうすぐお中元なので宅..

2011/07/01 07:41
お中元注文しましょう。:2011/07/01 07:41
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罰当たり人生

いよいよ発送です。これも料理をつくるより疲れます。何とかがんばってやらなきゃ、ランチタイム終わっても休憩も取らず、がんばって、がん..

2011/06/30 07:41
罰当たり人生:2011/06/30 07:41
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ジャイの日の次の日

ジャイの日が終わった次の日は少し気が抜けた状態。いつものことだが、動きも緩慢。冬だと料理出しておいても大丈夫だがこう暑いと、片付け..

2011/06/29 07:41
ジャイの日の次の日:2011/06/29 07:41
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いよいよジャイの日

いよいよジャイの日です。今日はグジャラートの料理ですべてVEGETARIAN料理なのです。グジャラート料理はほんの少しだけ砂糖を使..

2011/06/28 07:40
いよいよジャイの日:2011/06/28 07:40
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