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▼user 杵屋 長井店

おいしい笑顔でいっぱいにしたい。
そんな想いで菓子作りに励んでおります。

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杵屋 長井店
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長井市,お菓子,おみやげ,観光
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総記事数
597件
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76,538件
開設日 2007.02.28
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杵屋の『おすまし若』

上品な甘さが調和したお餅のケーキ。栗入り。¥350

2009/02/19 13:32
杵屋の『おすまし若』:2009/02/19 13:32
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杵屋の『紅果抄』

上山産の最上級の紅干し柿を、こだわりの餡に仕上げ丁寧に練り上げた桃山でふんわり包み可愛らしい柿の形に焼き上げました。江戸時代から作..

2009/02/10 15:05
杵屋の『紅果抄』:2009/02/10 15:05
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杵屋の『フルーティロール』

シャルロット生地に、黄桃・パイン・キウイをちりばめた生クリームをサンド。トップに、生クリーム・苺・ブルーベリーを飾って。ふわふわの..

2009/02/10 14:41
杵屋の『フルーティロール』:2009/02/10 14:41
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杵屋の『ショコラベリー』

チョコスポンジにカスタード生をサンドし、苺の下もカスター生です。苺をのせ、サイドに生チョコクリームを絞りました。

2009/02/10 14:34
杵屋の『ショコラベリー』:2009/02/10 14:34
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杵屋の『ショコラキュート』

チョコスポンジの間に、生クリームをサンドしトップに生チョコクリームを絞り、ココアパウダーをふりました。

2009/02/10 14:31
杵屋の『ショコラキュート』:2009/02/10 14:31
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杵屋の『オペラ』

チョコスポンジにショコラガナッシュを2段サンドし下段にはオレンジの刻みをちりばめました。¥300

2009/02/10 14:25
杵屋の『オペラ』:2009/02/10 14:25
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杵屋の『塩大福』

餡は北海道の小豆をたっぷり使用したこしあんに塩田で2年の歳月をかけて作られる「天日塩」を入れました。餅の中には「赤えんどう豆」が入..

2009/02/03 14:04
杵屋の『塩大福』:2009/02/03 14:04
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杵屋の『季節のボンブ』

ふわふわのチョコスポンジに、生チョコクリームが入りました。バレンタインにもお勧めです。

2009/02/03 13:44
杵屋の『季節のボンブ』:2009/02/03 13:44
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杵屋の『バレンタイン』

極上のフランス産クーベルチュール、コクのあるアーモンド生地、豊かな素材から作り上げた芳醇なショコラスイーツが想いを伝えます。パピヨ..

2009/01/15 14:28
杵屋の『バレンタイン』:2009/01/15 14:28
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杵屋の『いちご便り』

春の苺畑から旬のおいしさたっぷり!甘酸っぱい苺の香りを大切にクリームを作りました♪\120

2009/01/15 13:48
杵屋の『いちご便り』:2009/01/15 13:48
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