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南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
山形県南陽市赤湯にあります、金渓ワインというワインメーカーで製造等を担当しております、佐藤和洋と申します。
弊社(有限会社佐藤ぶどう酒)は、山形県産ぶどうを100%使用しています。赤湯温泉街の中にある、家族を中心とした、とても小さいワイナリーですが、ぶどうの特徴を最大限に引き出し、大量生産を行わず、繊細な注意を払って、丁寧なワイン造りをこころがけております。

生年月日:1977・3・11(既婚・子1人)

血液型:A型

趣味:映画鑑賞(すきな映画は、ノッキンオンヘブンスドア・処刑人・ヒート・7・GOEMON・ドーベルマン)

好きなドラマ:タイガー&ドラゴン・ハンドク・救命病棟・ケイゾク・ブューティフルライフ・西遊記・木更津キャッツアイ・サマースノー

好きな女優さん:水川あさみ・栗山千明・吉瀬美智子・松雪泰子・麻生久美子・小林明美(AKEMI)・ケントベッキンセール・モニカベルッチ・吉高由美子

好きな芸人さん:ハライチ・三拍子・千原兄弟・雨上がり決死隊・ブラックマヨネーズ・サンドイッチマン・フットボールアワー

好きなミュージシャン:ブンブンサテライツ・アシッドマン・モンキーマジック・AIR・RIZE・河島英五・坂本龍一・MONDO GROSSO

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ブックマーク名
山形県南陽市赤湯のワイナリー 金渓ワイン 佐藤ぶどう酒 ワインの原料は全商品山形県産ぶどう100%使用
検索キーワード
ワイン,ワイナリー,山形,南陽,家族経営,ぶどう酒,ぶどう,山形県産,赤湯,温泉
検索説明文(概略)
弊社(有限会社佐藤ぶどう酒)は、山形県南陽市赤湯にあり、ぶどう作りからをモットーに、全商品、代表取締役社長の佐藤アサ子栽培による、自家ぶどう畑産及び、山形県産ぶどうを100%使用しています。家族を中心とした、赤湯温泉街にあるとても小さいワイナリーですが、ぶどうの特徴を最大限に引き出し、大量生産を行わず、繊細な注意を払って、丁寧なワイン造りを行っております。
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557件
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635,599件
開設日 2006.03.25
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今日のお仕事

4月6日、今日はツル集めを行いました。剪定という作業はぶどうのツルを切って行く作業なのですが、その切ったツルを集める作業です。写真..

2006/04/06 17:09
今日のお仕事 2006/04/06 17:09
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南陽市赤湯の白龍湖です

南陽市のシンボル、赤湯の白龍湖です自家ぶどう畑の近くから撮った写真です。

2006/04/06 17:00
南陽市赤湯の白龍湖です:2006/04/06 17:00
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金渓ワイン 番外編

ちょっと横顔でわかりにくいかもしれませんが佐藤ぶどう酒の佐藤修一です。実は、ステップアップコミニケーションのTさんと高校時代の同級..

2006/04/05 17:24
金渓ワイン 番外編:2006/04/05 17:24
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4月5日 今日のお仕事

4月5日 今日は樽にワインを詰めました。2005年産のメルロー種・マスカットべりーA種カベルネ・ソーヴィニヨン種です。樽に入れる前..

2006/04/05 17:18
4月5日 今日のお仕事:2006/04/05 17:18
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今日のお仕事

4月4日熟成期間中の赤ワインの二酸化硫黄(酸化防止剤)の残存値を分析しました。青色が強い方が、分析前で緑色が強い方が、分析後です。..

2006/04/04 18:00
今日のお仕事◆2006/04/04 18:00
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今日のお仕事

4月4日今日は樽の硫黄殺菌を行いました。樽の穴です。とても小さいです。直径約5cmぐらいです。樽専用の器具を使って樽の中を殺菌しま..

2006/04/04 17:56
今日のお仕事 2006/04/04 17:56
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金渓ワイン topページtopページ

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2006/04/03 17:20
金渓ワイン topページtopページ:2006/04/03 17:20
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本日は金渓ワイン【白】のボトリングです

4月3日。今日は金渓ワイン【白】のボトリングを行いました。色合いは淡い緑黄色、ややフルーティーなやや甘口白ワインです。ワインの原料..

2006/04/03 16:11
本日は金渓ワイン【白】のボトリングです:2006/04/03 16:11
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デジカメのシールドありました

デジカメ用のシールドありました。樽の画像とワインの画像をアップします。グラスの中は酸化防止剤無添加ワインです。濃い紫でルビー色が第..

2006/04/02 22:11
デジカメのシールドありました:2006/04/02 22:11
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無添加・やまぶどう原液

山形県産山ぶどう種100%を使ってストレートジュースにしました。酸化防止剤や着色料・糖類等を一切使用せずに、完全無添加で造りました..

2006/04/02 16:15
無添加・やまぶどう原液:2006/04/02 16:15
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