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岡田のノート
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開設日 2009.12.21
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マーレ&テッラ・マードレ in 学習院女子大学

海と陸の生産者会議(スローフード)でした。 短期間の広報のため、昨年より少なめの参加者になったようです。 潮鰹とエタリが、海の生..

2016/01/29 15:08
マーレ&テッラ・マードレ in 学習院女子大学:2016/01/29 15:08
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マーレ・テッラマードレ part,2 開催されます

今年もまた、「テッラ・マードレin 学習院女子大学」が1/23(土)開催されます。東京に出張中の方、ちょっとお立ち寄りください。全..

2016/01/16 13:12
マーレ・テッラマードレ part,2  開催されます:2016/01/16 13:12
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千年の一滴

柴田昌平監督の「千年の一滴 だし しょうゆ」日仏合作ドキュメンタリー映画が12/5〜12/11 フォーラム山形で上映されます。 ..

2015/12/05 08:40
千年の一滴:2015/12/05 08:40
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シジミ先生と大森先生の食育講座

「あれもいいんじゃない」「これもしたい」・・・ いろいろあった思いをまとめていただいて、品川明先生と大森桂先生の講演・事例発表3..

2015/11/07 19:40
シジミ先生と大森先生の食育講座:2015/11/07 19:40
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味覚の一週間

スローフード山形の石井副理事長が企画した[味覚の授業]が、新庄市立萩野学園で行われました。 萩野学園は、今春開校した小中一貫教育..

2015/10/22 10:35
味覚の一週間:2015/10/22 10:35
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シジミ先生と大森先生の講演会 事例発表会

11/7(土) 学習院女子大学のシジミ先生こと品川先生と、山形大学の大森先生の講演会があります。午後は、市内の山形学院高等学校と..

2015/09/30 12:08
シジミ先生と大森先生の講演会 事例発表会:2015/09/30 12:08
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入っているのは?part2

7/29の食育講座靴肋学生の集まりが悪かったので、中学校の部活動に声をかけました。玉田さんと二人で馴染みの山三中へ出前講座。顧..

2015/08/04 09:37
入っているのは?part2:2015/08/04 09:37
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入っているのは、ナーンダ? スローフード食育講座

人には、5つの感覚があります。視覚・嗅覚・味覚・聴覚・触覚ですね。 今回のスロー食育講座は、5つの感覚器のうち手と目をつかった食..

2015/07/30 15:08
入っているのは、ナーンダ?  スローフード食育講座掘2015/07/30 15:08
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食育講座供屬澆修僂鵝

幼い頃に食べた物の味は、孫ができる年齢になるとよみがえるものです。 スーパーで見かけて、ツイツイ買ってしまい「こんなに沢山、どう..

2015/06/25 09:33
食育講座供屬澆修僂鵝廖2015/06/25 09:33
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食育講座「出汁」

食育基本法制定から10年の今年は、スローフード食育講座です。 一回目の今日は、山形まなび館が会場。きれいなで、風がスーッと入る涼..

2015/05/26 14:13
食育講座「出汁」:2015/05/26 14:13
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