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▼user　大浦葡萄酒

会社名：有限会社大浦葡萄酒
所在地：〒999-2211 山形県南陽市赤湯312
電話番号：0238-43-2056
公式サイト：http://www.ourawine.com

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大浦葡萄酒

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■開設日	2007.05.08

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『赤湯ヌーヴォー2008(白)』出来ました

ロゼに続いて、昨日充填した『赤湯ヌーヴォー2008(白)』。粗濾過に手こずったりしたげんと、焦らずじっくり造ったので、今年もおいし..

2008/09/25 22:21

ぶどうの搾りカス捨て場

ワイン仕込みや原液仕込みをすると、ぶどうの搾りカスが出ます。おらいでは、ぶどう農家さんの畑に捨てて、翌年の春に乾燥してカラカラにな..

2008/09/24 18:03

ワイン仕込み2008(シャルドネ)

今日は、約2,000kgのシャルドネを仕込んだっし。シャルドネとは、白ワイン用の高級ぶどうで、実が締まって小さくゴロっとした形の緑..

2008/09/23 22:13

『赤湯ヌーヴォー2008(ロゼ)』出来ました

今日は秋分の日で旗日だったげんと、仕込みで忙しいので従業員に来て貰い、製造の方も普通に仕事しました。昨日、充填した『赤湯ヌーヴォー..

2008/09/23 17:58

『ハイウェイコミュニケーションin東北2008』に出展..

昨日、今日と仙台の勾当台公園で行なわれた、東北6県の物産展『ハイウェイコミュニケーションin東北2008』に、おしんすももの会で出..

2008/09/21 21:52

『赤湯ヌーヴォー2008(白)』粗濾過作業

今日も一日中、今年の『赤湯ヌーヴォー白』になるデラウェアーのワインを粗濾過してました。その前も、このブログでデラを粗濾過したと書い..

2008/09/18 22:57

ワイン仕込み2008(ナイアガラ)

今日も、かんなしくたびっちゃ一日でした(@_@早朝から、原液用のぶどう搾り。あと、赤ワインに仕込んでいるベリー・アリカントAの醪を..

2008/09/17 22:14

催事のお知らせ（ハイウェイコミュニケーションin東北2..

今週の20日(土)、21日(日)と仙台市勾当台公園で行なわれる『ハイウェイコミュニケーションin東北2008』におしんすももの会で..

2008/09/16 22:04

デラウェアー2008貯蔵

今日は、3連休の真ん中ということで、おらいのワインショップにもお客さんがたくさん入りました。天気も良く観光日和だったと思います。ご..

2008/09/14 23:07

デラウェアー2008粗濾過作業

発酵が終わった出来立てのワインは、かなり濁っているので濾過がスムーズに行きません(T_T)貯蔵酒だと、澄んでいるので比較的順調に行..

2008/09/13 23:28

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