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▼user　大浦葡萄酒

会社名：有限会社大浦葡萄酒
所在地：〒999-2211 山形県南陽市赤湯312
電話番号：0238-43-2056
公式サイト：http://www.ourawine.com

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大浦葡萄酒

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■開設日	2007.05.08

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2013年産の『美白濁』瓶詰めしました

冬限定の無濾過にごりワイン『美白濁』を瓶詰めしました(^^;) 今年も濃厚でありながらも、出来立てらしくフレッシュ感もある仕上がり..

2013/11/28 21:49

リンゴ洗浄中

ぶどうの季節が終わり、リンゴのジュース造りの時期になりました。明日搾る予定の南陽産フジリンゴを水槽で洗浄中。今年の冬もストレート1..

2013/11/26 22:45

ワインパーティー第1弾、第2弾終了

11月は下旬だけでワインイベント4回あります(*_*; 差し当たりその第1弾、赤湯での『音楽と和飲の夕べ』、第2弾、中山町での『す..

2013/11/25 23:00

各種ワインパーティーのお知らせ

来週はボジョレーヌーヴォーの解禁日もあり、これからクリスマス、年末に向けワインの消費量も増える時期でもあります。おらいも、この11..

2013/11/15 22:42

澱引き作業

この時期、発酵が終わったタンクが徐々に増えてきました。出来たワインの上澄みを別のタンクへ送り、澱を取り除く澱引きという言う作業を最..

2013/11/14 22:17

初雪

11日(月)の夕方近くから赤湯も初雪が降りました。いよいよ冬到来(;_;)冬の寒さは大嫌いなのでこれから憂鬱です… 画像は、松沢の..

2013/11/13 22:27

カベルネのプレス作業

赤ワインでは今年最後の仕込みになるカベルネ・ソーヴィニヨンのポンプオーバーが終わり、タンクからワインを引き抜き違うタンクへ。種が&..

2013/11/06 21:22

『音楽とワインの夕べ』」のご案内

今日から11月。もうすぐ雪降るは(*_*; やんだなぁ…ボジョレーヌーヴォーも間もなく日本に入って来るので、ワインの消費量も増える..

2013/11/01 22:41

ワイン仕込み＊カベルネ・ソーヴィニヨン(10月30日)

赤ワイン用ぶどうでは今年最後のカベルネ・ソーヴィニヨンでの仕込みを行いました。言わずと知れた高級品種です。昨年は猛暑で着色が薄いの..

2013/10/30 23:56

ワイン仕込み＊甲州(10月29日)

26日、27日行われたイベント『仙山交流味祭』に出展したげんと、26日の寒い雨降りの悪天候で思いっきり風邪をひいてしまいガラガラ声..

2013/10/29 23:32

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