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▼user　つや姫ホンポ


■小関 章 （キャリア４０年）
本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。



■遠藤孝太郎 （キャリア４２年）
米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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■ブックマーク名
つや姫ホンポ
■検索キーワード
つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入
■検索説明文（概略）
つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。
■総記事数
392件
■総アクセス数
1,153,907件
■開設日 2011.02.18
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いよいよ種蒔きです

今年の大雪で農作業も１週間位遅れています。やっと種蒔きが始まりました。育苗機という機械に２〜３日入れ温めほんの少し芽を出してからビ..

2012/04/24 20:14
いよいよ種蒔きです：2012/04/24 20:14
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苗箱に土入れがはじまりました

苗箱に土入れがはじまりました。本格的な春作業の始まりです。今年は、少し遅れているので種蒔きは２０日前後頃から行う予定です。

2012/04/11 19:59
苗箱に土入れがはじまりました：2012/04/11 19:59
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シャッターがメチャメチャ

昨日・一昨日の嵐にはまいりました。風の音や物の飛ぶ音で眠れなかった。朝起きたら格納庫のシャッターがメチャメチャに壊れていました。近..

2012/04/05 19:38
シャッターがメチャメチャ：2012/04/05 19:38
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温湯処理はじまりました

田んぼには、まだまだ雪が残っていますが、種もみの温湯処理を行いました。温湯処理は、種籾を６０度の熱湯に数分間したす作業です。農薬を..

2012/03/31 10:58
温湯処理はじまりました：2012/03/31 10:58
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快晴

今日は朝からぽかぽかです。もうすぐ作業が本格的に始まります。

2012/03/21 09:17
快晴：2012/03/21 09:17
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こたつにゃんこ

こたつで丸くならずに、ちゃんと顔だして寝ています！

2012/02/28 09:14
こたつにゃんこ：2012/02/28 09:14
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豆ご飯

我が家では、ときどきお米に黒豆をまぜてたいて食べています。意外と食べやすく美味しいです。

2012/02/17 13:42
豆ご飯：2012/02/17 13:42
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今の山形

現在、山形は晴れています。積もった白い雪に太陽の光が反射して眩しいです。祖母が風邪をひいたので、しょうが湯を飲んでいます。皆様も風..

2012/02/13 09:37
今の山形：2012/02/13 09:37
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今の山形

今山形は雪は降っていませんが、風が吹く度、積もった雪が舞い上がって吹雪きのようになります。目の前が真っ白で運転が怖いです・・・少し..

2012/02/12 14:12
今の山形：2012/02/12 14:12
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お米の発送

本日、２月分のつや姫を発送させていただきました。よろしくお願いいたします。よろこんで頂けるとうれしいです。

2012/02/10 22:49
お米の発送：2012/02/10 22:49
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