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▼user　つや姫ホンポ


■小関 章 （キャリア４０年）
本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。



■遠藤孝太郎 （キャリア４２年）
米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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■ブックマーク名
つや姫ホンポ
■検索キーワード
つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入
■検索説明文（概略）
つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。
■総記事数
392件
■総アクセス数
1,153,622件
■開設日 2011.02.18
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育苗機

今年は育苗機を交換しました

2022/04/20 05:40
育苗機：2022/04/20 05:40
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育苗機

育苗機に入れしっかり芽を 出します。

2022/04/20 05:37
育苗機：2022/04/20 05:37
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発芽

2022/04/20 05:32
発芽：2022/04/20 05:32
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つや姫種蒔き

2022/04/20 05:30
つや姫種蒔き ：2022/04/20 05:30
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粗熱をとり水に浸します。

2022/04/07 16:12
No Title：2022/04/07 16:12
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No Title

2022/04/07 16:05
No Title：2022/04/07 16:05
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種もみ消毒

米作りの始まりです。６０度の湯に１０分間浸すだけの作業ですが全種もみを行うと2日かかります。

2022/04/07 16:03
種もみ消毒：2022/04/07 16:03
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雪…きれいに解けました

大雪で春が来るのかと思われる程でしたが、間違いなくやって来ました。これから忙しくなります。

2022/04/07 15:55
雪…きれいに解けました：2022/04/07 15:55
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ユンボで除雪

ビニールハウスが雪に覆われ潰れそうです。晴れ間をみて除雪頑張ってます。

2022/01/23 11:05
ユンボで除雪：2022/01/23 11:05
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つや姫

昨日からつや姫刈り始めました。今日も朝から暑いです

2021/09/30 11:51
つや姫：2021/09/30 11:51
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