【映像】山形県の料理「山形飯」/ヤマガタンver8

●【映像】山形県の料理「山形飯」

山形県の料理をまとめてみました。

【山形県について】
雄大な自然と食の宝庫として注目される山形県には、たくさんの歴史的建造物をはじめとする国指定・県指定の文化財が数多く残されています。
大きく4つのエリアに分けられ、そのすべてのエリアに温泉がある、全国でも珍しい県です。1年を通して果物狩りが体験でき、アウトドアレジャーやウィンタースポーツなども盛んです。
各地方に伝わる伝統工芸品・郷土料理・伝統文化が現代でも伝承されており生活に根付いています。
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★2012.07.17
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