季節の里山定食/ヤマガタンver8

●季節の里山定食

たしろ地区で採れた旬の食べ物を味や食感にこだわり山形らしさを大切に心を込めておつくりしております。月替わりのメニューとなっておりゆったりと平膳で召し上がりいただけます。◇春の里山定食(４～６月）　ネマガリダケのご飯、ウドのくるみ和え、コゴミのおひたし等。◇夏の里山定食(（７～９月）夕顔のぬた和え、夏野菜の素揚げや漬物等。◇秋の里山定食（10～12月）里芋の田楽、ゴボウの蒲焼、アケビの焼き物、ナメコと菊の和え物等。◇冬の里山定食（１～３月）納豆汁、柿なます、山芋の磯辺焼き、ニンジンの白和え等。＿＿＿里山定食 1500円(税込) 〈完全予約制〉　７日前までの「ご予約」をお願いしております。　８名様以上のご利用で承ります。　ご希望があれば利用時間も相談に応じます。→ 里山グルメ｜予約窓口

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★2022.04.01
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